Для приготовления сацебели в домашних условиях нужно выбрать спелые помидоры и болгарский перец. Измельчаем помидоры и болгарский перец. Кипятим полученное пюре в течение 40-50 минут. За 10 мин до окончания вносим сахар, соль, чеснок, приправу, измельчённый грецкий орех, чёрный перец. Зелень укропа, петрушки, кинзы можно добавить либо в этот момент, если соус заготавливается на зиму, либо в остывшую массу, если соус предполагается употребить в ближайшие дни в свежеприготовленном виде.
Благодарим за заказ. В ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей заказа.
